Wagenaars Kerst

Eindelijk mogen we weer ouderwets kerst vieren in ons restaurant.
En na zo lang wachten gaan we dit de hele week doen!
Op woensdag 21, donderdag 22, vrijdag 23 en serveren we een 5 gangen Kerst diner en op zondag 25 december (kerst lunch)
Zaterdag 24 en zondag 25 een 7 gangen Kerst diner.
Een proeverij van de beste gerechten van het afgelopen jaar (eventuele wijzigingen voorbehouden).
Zo sluiten we samen een prachtig 2022 af!

Hamachi
met yoghurt, dille en ponzu

Gepofte ui
met aubergine, jalapeño en witte port saus

Rogvleugel *
met zuurkool, schorseneren en beurre blanc

Gevogelte rouleaux
met wilde rijst en verschillende bereidingen van aardpeer

Hert
met aardappelmousseline, krokante bloedworst en rode kool

Sinaasappel *
met kardemom en kastanje

Kerstbal ‘’Dame Blance’’


5 gangen €50,-
7 gangen €70,-
*vervalt bij 5 gangen

Uiteraard serveren wij ook bijpassende wijnen.
Dieetwensen of allergieën, laat ons dit tijdig weten.
Reserveren via de site of bel 071-8899001